Nasi Goreng Shittake

hemmm. .kayaknya udah biasa banget nihh guys makan nasi goreng ayam, nasi goreng baso, nasi goreng telur. .
huhh. .biar gak boring sama masakan yang mendunia ini, gue punya resep Nasi Goreng Shittake. .

Bahan
a.    2 sendok makan minyak goring
b.    5 siung bawang putih, cincang halus
c.    2 sendok makan bawang Bombay, cincang
d.    1 cm jahe, cincang
e.    100 gram udang kupas
f.    5 buah jamur shiitake segar, iris
g.    1 sendok the gram, ½  sendok the merica bubuk
h.    2 piring nasi putih
i.    2 sendok makan kecap asin
j.    3 sendok makan kacang polong beku
k.    1 cabai merah besar, iris bulat   Pelengkap: udang goreng

Cara Membuat
a.    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu. Lalu, masukkan udang kupas dan jahe aduk rata.
b.    Masukkan jamur, garam, merica bubuk, dan nasi, kemudian aduk rata. Tambahkan kecap asin, kacang polong, dan cabai merah, aduk  rata.
c.    Masak hingga bumbu meresap, lalu angkat.
d.    Sajikan hangat, lengkapi dengan udang goring.

hemm. .nyummi dan simple banget kann :D silahkan mencoba :)