Ice Cream Tiram

Tiram, binatang laut ?? bukan. .Ice Cream Tiram ini bukan Ice Cream yang berasal dari Tiram hewan laut lohh guys. .
Tiram yang menjadi menu pokok dari Ice Cream ini adalah J A M U R.
Haa. .?? Ice Cream dari Jamur Tiram ?? iyaa guys. .
Penasaran mau cobain ya ?? nih . .aku kasih resepnya. .

Nasi Goreng Shittake

hemmm. .kayaknya udah biasa banget nihh guys makan nasi goreng ayam, nasi goreng baso, nasi goreng telur. .
huhh. .biar gak boring sama masakan yang mendunia ini, gue punya resep Nasi Goreng Shittake. .

Khasiat yang Tak Kalah Lezat. .

Nyum. .nyum. .nyum. Ngomongin  masalah lezat pasti yang ada difikiran kalian langsung meluncur ke dunia kuliner nih. .ya kan ?? hayoo. .ngaku aja deh :P, sama kok kayak gue. . :D hihi

Yapp, dalam postingan gue kali ini memang membahas sesuatau  yang ada sangkutannya sama makanan nih guys. .(hehe). Tapi tetep gak lepas dari tema pokok gue  yaitu J. A. M. U. R J.

Seperti di postingan awal perkenalan kemarin, gue sempat menyinggung tentang kelezatan

Gak Nyesel Deh. . Kenalan Sama ‘Raja Herbal’

Indonesia. .(jeng. Jeng. jeng) 3x (heheehe)

Ehh. .kok berisik banget,  kenapa sih :/ ?? Ya iyalah. .gue berisik karena gue bangga banget sama negara kita ini guys. . Bangga sama apanya ?? kan banyak yang korupsi ?? :O

Eizztt. .bukan karena hal itu, tapi gue itu bangga karena negara kita sangat kuayaa akan sumber daya alam, keanekaragaman suku budaya, bahasa dan jenis flora dan faunanya.  Termasuk adanya Raja Herbal.

Raja Herbal ?? Apa itu ??

Tanda-Tanda Bahaya !

Seperti yang pernah saya katakan pada postingan sebelumnya, bahwa sesuatu yang menarik itu belum tentu baik dan kita perlu cermat dalam mengatasinya.

Ada beberapa spesies jamur yang mirip antara yang satu dan yang lain sehingga susah untuk membedakannya. Jika kalian salah memilihnya, nyawa bisa menjadi taruhannya. Seperti yang pernah saya alami, ketika saya salah mengolah dan memilih jamur, saya mengalami hal yang tidak seharusnya saya alami,

Cara Membuat Jamur Lebih Tahan Lama

Jamur termasuk tumbuhan lunak yang mudah untuk busuk. Untuk membuatnya lebih tahan lama ada 4 cara yang bisa dilakukan, yaitu :

1.       Pengeringan

Tujuan pengeringan yang dilakukan adalah untuk mencegah keriput dan perubahan warna pada jamur. Ada 2 cara untuk melakukan Pengeringan ini, yaitu :

·      Cara Fresh drie. Pengeringan ini dapat dilakukan dengan cara mencuci jamur terlebih dahulu dengan Natrium Bisulfat selama 20 menit. Tiriskan dan freezer sampai beku.  Masukan dalam fresh drie selama 5-6 jam, kemas dengan polipropilen. Pengeringan ini dapat mengawetkan jamur sampai 6 bulan.

·      Cara Manual. Pengeringan ini bisa langsung dijemur dibawah matahari atau menggunakan oven dengan suhu 30°C dengan menaikkan suhunya 1°C tiap jamnya sampai mencapai suhu 60°C.

Pilih yang Berkualitas !!

Hakikatnya, hidup itu memang pilihan. Bukan karena kita yang meminta, tapi Tuhan lah yang selalu meberikan kebebasan untuk kaumnya dalam melakukan segala hal. Setiap pilihan selalu ada 2 jalan yaitu jalan yang sama-sama lurus tapi bedanya dalam salah satu jalan itu pasti ada satu halangan. Untuk memilih jalan yang benar-benar lurus tanpa halangan itu kita harus benar-benar cermat guys, sebelum kita menyesalinya.